среда, 7 ноября 2012 г.

Бораго – огуречная трава

Очень многие люди практически не употребляют зеленые овощи в пищу. Огуречная трава (бораго), салат, шпинат, руккола, кресс-салат, овощная хризантема и другие кажутся им полнейшей глупостью и ненужностью. А ведь возьмем ту же огуречную траву. Она заменит в салатах ранней весной огурец, ведь действительно имеет подобный аромат.

Можно использовать ее в окрошку, можно готовить зеленый суп, начинку для пирогов, соус. Кроме того бораго обладает лекарственными свойствами, действует на кишечник послабляющее, способна очищать кровь и регулировать обмен веществ. И что самое главное, выращивать огуречник проще простого. Забот никаких, а пользы много. Более подробно о выращивании бораго, сроках сбора листа и посева, подготовке грядки.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...